lunes, 28 de septiembre de 2009

PRACTICA 2

Esterilización calor húmedo [AUTO CLAVE]
ESTERILIZACIÓN Proceso de destrucción de los microorganismos, sean cuales sean sus características, siendo lo mismo que sean patógenos o no, que estén sobre el material o dentro del. La palabra estéril en el hospital, no puede nunca ir acompañada de "casi estéril", "un poco estéril".Un material esta estéril o no. Ante la duda nunca esta estéril.ESTERILIZACIÓN POR CALOR HUMEDO Esta se realiza en autoclave, mediante vapor saturado a presión.
•AUTOCLAVE: Aparato provisto de una llave y manómetro para regular la presión y temperatura que deseemos utilizar.
El vapor por sí solo no es esterilizarte.
Se somete en el interior a una presión mayor que la atmosférica, que aumenta la temperatura del vapor, siendo de esta forma como se consigue la destrucción de todos los microorganismos.
Este vapor saturado debe estar sometido a una temperatura determinada y durante un tiempo necesario.
El vapor penetra en la cámara de esterilización y alcanza cierta presión: la deseada.
Este vapor se condensa por contacto con los materiales fríos.
Esta condensación libera calor humedeciendo y calentando simultáneamente cada material.
Por ello es necesario que no haya aire en el autoclave, lo que se consigue succionando este por medio de un sistema de vacío e introduciendo el vapor de forma muy rápida, para así forzar la salida del aire.
Materiales que pueden esterilizarse por calor húmedo: Textiles secos: (ropas, vestidos, paños, gasas, algodones).
Materiales duros: (envases, bateas, contenedores, etc).
Materiales que no pueden esterilizarse por calor húmedo:
Todos los que contengan sustancias grasas (gasas furanizadas,).
(materiales termo sensibles como gomas y plásticos).
• Esta forma de esterilización es segura y económica.
• No deja residuos tóxicos.
• Es rápida.
• Es cómoda, ya que los autoclaves son automáticos

PRACTICA 1

Practica 1
Observación Macroscópica De Los Productos Solicitados
Naranja,
Tortilla,
Pan
Queso
Materiales:
· Mesa Del Laboratorio
· Asas Bacteriológicas (5)
· Vaso Precipitado Con Agua Destilada Con 25 ml.
· Portaobjetos (5)
· Cubreobjetos (5)
· Microscopio Ojo Tónico
Instrucciones:
· El alumno debe realizar el aislamiento de moho o productos desarrollado en cada uno de los productos desarrolladas. Cada mesa debe representar su bitácora del trabajo elaborado de los productos como desarrollo. Sin esta bitácora no se debe de presentas la practica del laboratorio.
· Se realizara el aislamiento de una pequeña muestra de moho obteniendo la cual se aislara en un portaobjetos se cubrirá en el cubreobjetos y se observara en el microscopio en el objetivo 10 y 40x.
· De la misma manera se aislara nuevamente la muestra utilizando nuevos portaobjetos enumerándolos y aplicándoles una gota de mordiente de la siguiente manera.
Lugo, Elactofenol y Safranina
· Debe registrarse con gráficos y notas a pie de lo observado dando mención de las hifas y microondas si estos existen

tarea 4

Hinfas
Hifasifas Espirales:
las hifas que se asemejan al espiral de un sacacorchos.
Comúnmente se observa en cultivos vellosos y viejos de hongos dermatofitos.
Hifas En Raqueta:
hifas que presenta regularmente ensanchamientos en forma de clases semejando raquetas en forma de tenis dispuestas a una continuación de la otra.
Hifas En Pectinada:
hifas con proyecciones unilaterales cortas e irregulares, con la apariencia de un peine roto.
Hifas Cuerpo Nodular:
hifas retorcidas en forma apretada como si se tratara de nudos.
Hifas Elevadas:
son las hifas con paredes gruesas, ramidificadas y extremas terminados en punta.
Esporas Micelio Vegetativo:
es la parte del micelio que penetra en el sustrato (superficie del suelo, plantas, alimento, etc.) para absorber sustancias nutricionales.
Micelio Reproductor:
es la parte del micelio que se proyecta por encima del sustrato y que se encarga de fusión reproductiva y de dispersión de la especie mediante esporas.
Pseudo Micelio:
es una estructura de transmisión entre la colonia (talo) unicelular o pluricelulares que presenta hongos unicelulares como la cándida.
Hifas No Septadas:
también llamadas hifas cenocíticas que se caracterizan por la ausencia de tabiques que separan las células.
Hifas Septadas:
presenta tabiques que separan cada una de las células.
Esporas Esporangiosporas:
se forma dentro de esporangios, es una estructura globosa con una membrana peri dial simple, generalmente en el estreno de un esporangioforo, que contiene innumerables esporangiosporas.
Hongos
Los hongos no son plantas ni animales, aunque se parezcan en algunas de sus características tanto a las unas como a los otros. A las plantas, por ser organismos sedentarios que se encuentran fijos a un sustrato y, mientras están vivos, no cesan de crecer. A los animales, pues, aunque las células de los hongos poseen pared como las de las plantas, las paredes celulares fúngicas son ricas en quitina, la misma sustancia que hace duro el esqueleto externo de los insectos. En realidad, los organismos que conocemos como hongos tienen diferentes orígenes en el árbol de la vida, razón por la cual se distribuyen en tres distintos reinos. La mayoría, los más familiares y reconocibles, conforman el reino de los hongos verdaderos (Fungi o Eumycota). Otros se ubican en el mismo reino de las amebas, el llamado Protozoa, como es el caso de los hongos mucilaginosos; y otros más, entre los que se cuentan ciertos mohos acuáticos que parasitan peces, comparten un tercer reino, el denominado Chromista, con las diatomeas, esas particulares algas microscópicas de curiosa simetría.
Morfologia de los hongos
Los hongos que producen micosis en el ser humano se encuentran en dos estados morfólogicos básicos: mohos y levaduras. Su estructura filamentosa se desarrolla a través del crecimiento continuo de una propágula. El elemento tubular que emerge se denomina "hifa" Las "hifas" pueden introducirse en el sustrato formando un micelio vegetativo o proyectarse hacia el exterior constituyendo el micelio aéreo, que es el que define aspecto y morfología de la colonia, pudiendo ser: algodonoso, plumoso, lanudo, velloso, sedoso, brillante, mate, arrugado, plegado, plano, acuminado, extendido, desparramado, circunscrito, membranoso, pigmentado o no, etc. En este micelio se producen elementos de propagación o propágulas que pueden ser: esporas, conidios, fragmentos de micelio, esclerocio, etc.
Fisiologia de los hongos
En la mayoría de los hongos las paredes de las hifas están compuestas principalmente por quitina y algunas hemicelulosas. La celulosa, que está presente sólo en unos pocos grupos de hongos, es característica de los oomicetes. La proporción de agua de los hongos mucilaginosos generalmente es mayor del 90%. Las esporas pueden tener menos del 50% de agua; otras estructuras de resistencia, tales como los esclerocios, contienen aún menos. Los hongos requieren oxígeno para su crecimiento, así como grandes cantidades de agua y de hidratos de carbono u otras fuentes de carbono. Ciertas micorrizas toman directamente el nitrógeno de la atmósfera; sin embargo, todos los demás hongos lo obtienen de nitratos, sales de amonio u otros compuestos orgánicos o inorgánicos de nitrógeno. Los hongos, además, precisan otros elementos como potasio, fósforo, magnesio y azufre. También son necesarios, aunque en muy pequeñas cantidades, hierro, manganeso, cobre, molibdeno, zinc y galio; así como factores de crecimiento.
Clacificacion de los hongos
Flammulina velutipes
· Hongos ameboides o mucilaginosos
· Mixomicotes (división Myxomycota)
· Plasmodioforomicotes (división Plasmodiophoromycota)
· Hongos lisotróficos o absorbotróficos:
· Pseudohongos u oomicotes (división Oomycota)
· Quitridios (división Chytridiomycota)
· Hongos verdaderos o eumicotes (división Eumycota):
· Zigomicetes (clase Zygomycetes)
· Ascomicetes (clase Ascomycetes)
· Hongos imperfectos (clase Deuteromycetes)
· Basidiomicetes (clase Basidiomycetes)
Los grupos de la enumeración anterior hasta Oomycota (incluido) no son verdaderos hongos, sino protistas con distintos parentescos cuyas adaptaciones hicieron confundirlos con hongos.
• Quitridiomicetes (división Chytridiomycota).
• Zigomicetes (división Zygomycota).
• Glomeromicetes (división Glomeromycota).
• Basidiomicetes (división Basidiomycota).
• Ascomycetes (división Ascomycota).
• Nivel celular: Eucariotas
• Nutrición: Osmótrofa (absorción)
• Metabolismo del oxígeno (respiración): aerobios ó anaerobios facultativos.
• Reproducción y desarrollo: reproducción sexual, con gametos generalmente iguales, y multiplicación asexual por esporas resistentes.
Reproduccion de los hongos
Reproducción de los hongos Los hongos se reproducen sobre todo por medio de esporas, las cuales se dispersan en un estado latente, que se interrumpe sólo cuando se hallan condiciones favorables para su germinación.
Cuando estas condiciones se dan, la espora germina, surgiendo de ella una primera hifa, por cuya extensión y ramificación se va constituyendo un micelio. La velocidad de crecimiento de las hifas de un hongo es verdaderamente espectacular: en un hongo tropical llega hasta los 5 mm por minuto.
Los hongos se producen en esporangios, ya sea asexualmente o como resultado de un proceso de reproducción sexual.
En este último caso la producción de esporas es precedida por la meiosis de las células, de la cual se originan las esporas mismas.
Las esporas producidas a continuación de la meiosis se denominan meiosporas. Como la misma especie del hongo es capaz de reproducirse tanto asexual como sexualmente, las meiosporas tienen una capacidad de resistencia que les permite sobrevivir en las condiciones más adversas, mientras que las esporas producidas asexualmente cumplen sobre todo con el objetivo de propagar el hongo con la máxima rapidez y con la mayor extensión posible.
Reinos de los hongos
Reino: Fungi L., 1753 Divisiones
• Chytridiomycota
• Zygomycota
• Glomeromycota
• Microsporidia
• Blastocladiomycota
• Neocallimastigomycota
En biología, el término fungi (latín, literalmente "hongos") designa un reino que incluye a los organismos celulares sin cloroplastos y por lo tanto heterótrofos que poseen paredes celulares compuestas por quitina y células con especialización funcional actualmente se consideran como un grupo heterogéneo, polifilético, formado por organismos pertenecientes por lo menos a tres lineas evolutivas independientes.
La especialidad de la medicina y de la botánica que se ocupa de los hongos se llama micología donde se emplea el sufijo -mycota para las divisiones y -mycetes para las clases. Los hongos son organismos eucarióticos que realizan una digestión externa de sus alimentos, secretando enzimas, y que absorben luego las moléculas disueltas resultantes de la digestión. A esta forma de alimentación se le llama osmotrofia, la cual es similar a la que se da en las plantas, pero, a diferencia de aquéllas, los nutrientes que toman son orgánicos.
Los hongos son los descomponedores primarios de la materia muerta de plantas y de animales en muchos ecosistemas, y como tales se ven comúnmente en alimentos en descomposición.
Tipos de hongos
Hongos ornamentales
Por la belleza que guardan los hongos, muchos se han usado con un fin estético y ornamental, incluyéndoselos en ofrendas que, acompañados con flores y ramas, son ofrecidas en diversas ceremonias.
Hongos alimenticios
Quizás el primer empleo directo que se les dio a los hongos es el de alimento. Mucho se ha discutido sobre el valor nutritivo de ellos, si bien es cierto a la mayoría se les puede considerar con elevada calidad porque contienen una buena proporción de proteínasy vitaminas y escasa cantidad de carbohidratos y lípidos.
Hongos medicinales
Desde el descubrimiento por Fleming de la penicilina como un metabolito del mecanismo antagónico que tienen los hongos contra otros microorganismos, se ha desarrollado una gran industria para el descubrimiento, separación y comercialización de nuevos antibióticos. En la naturaleza, sólo ciertas variedades de hongos son comestibles, el resto son tóxicos por ingestión pudiendo causar severos daños multisistémicos e incluso la muerte.
Hongos venenosos
En la naturaleza, sólo ciertas variedades de hongos son comestibles, el resto son tóxicos por ingestión pudiendo causar severos daños multisistémicos e incluso la muerte. La Micología tiene estudios detallados sobre estas variedades de hongos. Es muy importante tomar en serio lo antes dicho.
Taxonomia de los hongos
REINO: FUNGI
GRUPO ó PHYLA:
(Terminación “mycota”)
BASIDIOMYCOTA
ASCOMYCOTA
CLASE: (Terminación “ETES”)
BASIDIOMYCETES
SUBCLASE: (Terminación “CETYDAE” )
PHRAGMOBASIDIOMYCETIDAE
HOLOBASIDIOMYCETIDAE
ORDENES: (Terminación “LES” ) Agaricostilbales Atractiellales Auriculariales Heterogastridiales Tremellales
SUBCLASE: HOLOBASIDIOMYCETIDAE ORDENES:
Agaricales
Boletales
Bondarzewiales
Cantharellales
Cortinariales
Dacrymycetales
Fistulinales
Ganodermatales
Gomphales
Hericiales
Hymenochaetales
Lycoperdales
Melanogastrales
Nidulariales
Phallales
Poriales
Russulales
Schizophyllales
Sclerodermatales
Stereales
Thelephorales
Tulanellales
Tulostamatales
Cada ORDEN está formado por una cantidad de FAMILIAS
ORDEN: AGARICALES FAMILIA: (Terminación “ACEAE”)
Agaricaceae
Amanitaceae
Bolbitiaceae
Coprinaceae
Entolomataceae
Hydnangiaceae
Hygrophoraceae
Pluteaceae
Podaxaceae
Secotiaceae
Strophariaceae
Tricholomataceae

apunte

fungi designa un reino que incluye a los organismos celulares sin cloroplastos y por lo tanto heterótrofos que poseen paredes celulares compuestas por quitina y células con especialización funcional actualmente se consideran como un grupo heterogéneo, polifilético, formado por organismos pertenecientes por lo menos a tres lineas evolutivas independientes. La especialidad de la medicina y de la botánica que se ocupa de los hongos se llama micología donde se emplea el sufijo -mycota para las divisiones y -mycetes para las clases.
Los hongos son organismos eucarióticos que realizan una digestión externa de sus alimentos, secretando enzimas, y que absorben luego las moléculas disueltas resultantes de la digestión. A esta forma de alimentación se le llama osmotrofia, la cual es similar a la que se da en las plantas, pero, a diferencia de aquéllas, los nutrientes que toman son orgánicos. Los hongos son los descomponedores primarios de la materia muerta de plantas y de animales en muchos ecosistemas, y como tales se ven comúnmente en alimentos en descomposición.
los hongos y las bacterias fueron colocados dentro de este reino apesar que los hongos y la inmensa mayoria de bacterias no son fotosintesis de que muchas bacterias algunas son moviles,algas y hongos tienen esporas motiles, por lo que podrian confundirse con los protozoarios y que los hongos biscosos fueron considerados como hongos o protozoarios.
Caracteristicas de los protristas grandes protistas o eucariontes.
celulas similares de animales y vegetales
a) menbrana nuclear
b)multiples cromosomas dentro de cada nucleo
c)aparato mifotico que asegura la equiparcion de los productos de la replicacion micro entre los nucleos hifas

apunte

Realizar trabajo macroscópico relativo hacia los hongos en su crecimiento o su forma de crecimiento en productos naturales :
Naranja
Pan blanco (pan, virote o bolillo)
Tortilla
Queso
Los productos se dejan para su descomposición para un lugar adecuado tomando lectura de los cambios en su crecimiento realizando una bitácora de trabajo la cual debe llevar los siguientes puntos.
ProductoFechaDías observadosCaracterísticas del producto en forma generalCaracterísticas del hongo que creció en ellos, olor, color, aumentación, tamaño etc.

tarea 3

linia del tiempo
EN:
1675


Leeuwenhoek, Anthony Van
(1632-1732)
inventó la disciplina de la bacteriología






1842


Semmelweis, Ignaz Phillipp
(1818-1865)
propuso el uso de cloruro de calcio para la higiene intrahospitalaria del personal sanitario




1870
Koch, Robert
(1843-1910)
descubrio el bacilo del ántrax

1873
Hansen, Armauer
(1841-1912)
descubrio el bacilo de Hansen
1889
Behring, Emil Adolf Von
(1854-1917)
inicio el descubrimiento de la antitoxina frente al tétanos
1905
Beijerinck, Martinus Willem
(1851–1931)
descubrio el virus del mosaico del tabaco
1907
Laveran, Charles Louis Alphonse
(1845-1922)
fundó el Laboratorio de Enfermedades Tropicales del mismo Instituto
1914
Weizmann,chain
(1874-1952)
descubrió que la bacteria Clostridium acetobutylicum producía acetona y butanol
1915
Guerin, Jean-Marie Camille
(1872-1961)
publicó con Calmette varios trabajos sobre la inmunización frente a la tuberculosis
1929
Fleming, Alexander
(1881-1952)
descubrió el antibiótico penicilina
1975
Appert, Nicolas
(1749-1841)
empezo a utilizar el metodo de ezterilizacion

TAREA 2

CONCEPTOS:
Habilidad
Existen diferentes definiciones que intentan englobar el concepto de habilidad: Es el grado de competencia de un sujeto concreto frente a un objetivo determinado. Es decir, en el momento en el que se alcanza el objetivo propuesto en la habilidad. Se considera como a una aptitud innata o desarrollada o varias de estas, y al grado de mejora que se consiga a esta/s mediante la práctica, se le denomina talento. Es la destreza para ejecutar una cosa o capacidad y disposición para negociar y conseguir los objetivos a través de unos hechos en relación con las personas, bien a título individual o bien en grupo.
Destreza
La palabra destreza se construye por substantivación del adjetivo «diestro». Una persona diestra en el sentido estricto de la palabra es una persona cuyo dominio reside en el uso de la mano derecha. «Diestro» tiene también la acepción de referirse a toda persona que manipula objetos con gran habilidad. Antiguamente se creía que el lado derecho tenía relación con Dios, y el izquierdo con el Diablo. En algunas lenguas romances, como el italiano, se mantiene todavía el vocablo «siniestro» para el zurdo. El significado de «destreza» reside en la capacidad o habilidad para realizar algún trabajo, primariamente relacionado con trabajos físicos o manuales.

Aprendizaje
El aprendizaje es el proceso a través del cual se adquieren nuevas habilidades, destrezas, conocimientos, conductas o valores como resultado del estudio, la experiencia, la instrucción y la observación. Este proceso puede ser analizado desde distintas perspectivas, por lo que existen distintas teorías del aprendizaje. El aprendizaje es una de las funciones mentales más importantes en humanos, animales y sistemas artificiales. El aprendizaje humano esta relacionado con la educación y el desarrollo personal. Debe estar orientado adecuadamente y es favorecido cuando el individuo está motivado. El estudio acerca de cómo aprender interviene la neuropsicología, la psicología educacional y la pedagogía.
Microbiología
La microbiología es la ciencia encargada del estudio de los microorganismos, seres vivos pequeños (de mikros "pequeño", bios, "vida" y logos, "estudio"), también conocidos como microbios. Es la rama de la biología dedicada a estudiar los organismos que son sólo visibles a través del microscopio como los virus, procariontes y eucariontes simples. Son considerados microbios todos los seres vivos microscópicos, estos pueden estar constituidos por una sola célula (unicelulares), así como pequeños agregados celulares formados por células equivalentes (sin diferenciación celular); estos pueden ser eucariotas (células con núcleo) tales como hongos y protistas, procariotas (células carentes de núcleo) como las bacterias o virus (aunque muchos no consideran los virus como seres vivos estrictamente hablando).
Fisiología
La fisiología (del griego physis, naturaleza, y logos, conocimiento, estudio) es la ciencia biológica que estudia las funciones de los seres orgánicos. Esta forma de estudio reúne los principios de las ciencias exactas, dando sentido a aquellas interacciones de los elementos básicos de un ser vivo con su entorno y explicando el porqué de cada diferente situación en que se puedan encontrar estos elementos. Igualmente, se basa en conceptos no tan relacionados con los seres vivos como pueden ser leyes termodinámicas, de electricidad, gravitatorias, meteorológicas, etc.
Morfología
En biología, la morfología es la disciplina encargada del estudio de la forma y estructura de un organismo o sistema. La morfología es una ciencia biológica que trata de la forma y transformaciones de los seres orgánicos.
Crecimiento
Se define como crecimiento al aumento irreversible de tamaño en un organismo, como consecuencia de la proliferación celular, misma que conduce al desarrollo de estructuras más especializadas del organismo, comenzando por las propias células y, pasando por tejidos, hasta llegar a órganos y sistemas. Estas estructuras, más desarrolladas, se hacen cargo de realizar el trabajo biológico más importante.
Reproducción
La reproducción es un proceso biológico que permite la creación de nuevos organismos, siendo una característica común de todas las formas de vida conocidas. Las dos modalidades básicas se agrupan en dos tipos, que reciben los nombres de asexual o vegetativa y de sexual o generativa El proceso de la replicación de los seres vivos, llamado reproducción, es su característica más importante. Crea organismos nuevos, que pueden reemplazar a los que se hayan dañado o muerto. Existen dos tipos básicos Reproducción asexual: En el proceso de replicación sólo interviene un organismo, que genera organismos nuevos que poseen copias idénticas de su material genético. Reproducción sexual: En esta variante, en la replicación participan dos individuos, que generan un nuevo organismo que es diferente a ambos, pero que posee parte del material genético de cada progenitor.
Esterilización
La esterilización es el proceso de eliminación de toda forma de vida, incluidas las esporas. Es un término absoluto que implica pérdida de la viabilidad o eliminación de todos los microorganismos contenidos en un objeto o sustancia, acondicionado de tal modo que impida su posterior contaminación. Se trata de un término probabilístico, de modo que tras un adecuado proceso de esterilización, se debe llegar a una probabilidad de encontrar microorganismos igual o menor que una unidad contaminada en un millón de unidades sometidas a un proceso de esterilización.
Esterilización por calor húmedo
El calor húmedo produce desnaturalización y coagulación de proteínas. Estos efectos se deben principalmente a dos razones:
*El agua es una especie química muy reactiva y muchas estructuras biológicas son producidas por reacciones que eliminan agua.
*El vapor de agua posee un coeficiente de transferencia de calor mucho más elevado que el aire. AUTOCLAVE
Se realiza la esterilización por el vapor de agua a presión. El modelo más usado es el de Chamberland. Esteriliza a 120º a una atmósfera de presión (estas condiciones pueden variar) y se deja el material durante 20 a 30 minutos.Equipo Consta de una caldera de cobre, sostenida por una camisa externa metálica, que en la parte inferior recibe calor por combustión de gas o por una resistencia eléctrica. La caldera se cierra en la parte superior por una tapa de bronce sujetada por bulones, mariposas o charnelas. Esta tapa posee tres orificios, uno para el manómetro, otro para el escape de vapor en forma de robinete (también llamado espita) y el tercero, para una válvula de seguridad que funciona por contrapeso o a resorte. Funcionamiento y método para esterilizar adecuadamente en Autoclave: Se coloca agua en la caldera, procurando que su nivel no alcance a los objetos que se disponen sobre una rejilla o canasta de metal. Se cierra asegurando la tapa, ajustando los bulones y se da calor, dejando abierta la válvula de escape hasta que todo el aire se desaloje y comience la salida de vapor en forma de chorro continuo y abundante.Se cierra la espita de vapor y se espera hasta que llegue a la temperatura adecuada. A partir de allí se cuenta el tiempo de esterilización, luego del cual se debe esperar al descenso de la temperatura para abrir la espita de purga y la tapa de la autoclave nuevamente.
Esterilización por calor seco
La esterilización por calor seco se lleva a cabo en las estufas llamadas "Poupinel"(ya en desuso). La acción bactericida del calor seco, se debe a la oxidación física ó a una lenta coagulación de las proteínas bacterianas por acción del calor. El calor seco en forma de aire caliente es difícil de controlar. La penetración en los materiales es lenta y casi igual y requiere largo periodo de exposición. Materiales que pueden esterilizarse por calor seco:
Textiles, materiales no alterables por el calor, soluciones acuosas, todo lo que sea inflamable, complejos farmacológicos en polvo, compuestos grasos, parafinas,
Taxonomía
La taxonomía (del griego ταξις, taxis, "ordenamiento", y νομος, nomos, "norma" o "regla") es, en su sentido más general, la ciencia de la clasificación. Habitualmente, se emplea el término para designar a la taxonomía biológica, la ciencia de ordenar a los organismos en un sistema de clasificación compuesto por una jerarquía de taxones anidados. La Taxonomía Biológica es una subdisciplina de la Biología Sistemática, que estudia las relaciones de parentesco entre los organismos y su historia evolutiva. Actualmente, la Taxonomía actúa después de haberse resuelto el árbol filogenético de los organismos estudiados, esto es, una vez que están resueltos los clados, o ramas evolutivas, en función de las relaciones de parentesco entre ellos.
clasificacion delos hongos
Es el grupo más grande. Estos hongos poseen formas muy variadas: de copa, botón, disco, colmena y dedos, entre otras. Agrupa una gran cantidad de hongos patógenos de plantas y animales y aquellos que crecen sobre alimentos, además algunos que se pueden encontrar sobre cuero, tela, papel, vidrio, lentes de cámaras, paredes, etc. Basidiomycota Incluye aquellos hongos con forma de sombrilla, de coral, las orejas de palo, los gelatinosos, globosos y algunas levaduras, entre otros. También incluye los que tienen aspecto polvoriento o como manchas y crecen sobre diversas estructuras de las plantas (flores, frutos, hojas, tallo o raíces). Algunos tienen importancia económica, como las royas y los carbones. Chytridiomycota Grupo formado principalmente por hongos acuáticos microscópicos, aunque algunos pueden crecer también sobre materia orgánica en descomposición u organismos vivos como gusanos, insectos, plantas y otros hongos. En este caso, las esporas, llamadas "zoosporas", poseen flagelos que les permiten moverse en medios líquidos. Este grupo no ha sido tomado en cuenta hasta el momento en el presente Inventario de Hongos de Costa Rica. Zygomycota Compuesto por hongos microscópicos que pueden desarrollarse sobre materia orgánica en descomposición, aunque también se pueden encontrar en el tracto digestivo de algunas especies de artrópodos, como los insectos. Este grupo no ha sido tomado en cuenta hasta el momento en el presente Inventario de Hongos de Costa Rica.
Medios
Existen muchos medios de cultivo que propician el crecimiento de los hongos. En general su pH oscila alrededor de 5,4. Este pH es muy adecuado una vez que se ha aislado el hongo, sin embargo, para los aislamientos primarios deben utilizarse medios de cultivo con un pH menor, sobre todo si se trata de muestras con presencia de bacterias; un pH de 3,5 resulta adecuado a tal fin. Deben preferirse aquellos medios que propicien el crecimiento de la mayoría de los hongos El material blando se agita de forma continua, durante 2 minutos, o más, en un matraz con perlas de vidrio.
Aislamiento
El aislamiento, definido desde el psicoanálisis, es un mecanismo de defensa, frecuente en la neurosis obsesiva, consistente en aislar un pensamiento o comportamiento eliminando sus conexiones con otros pensamientos, y llegando incluso a una ruptura con la existencia del individuo. Ejemplos de aislamiento son las pausas en el curso del pensamiento, fórmulas, rituales, es decir, toda medida que permita establecer un hiato en la sucesión temporal de pensamientos o actos.
Reino
En biología, el término fungi (latín, literalmente "hongos") designa un reino que incluye a los organismos celulares sin cloroplastos y por lo tanto heterótrofos que poseen paredes celulares compuestas por quitina y células con especialización funcional actualmente se consideran como un grupo heterogéneo, polifilético, formado por organismos pertenecientes por lo menos a tres lineas evolutivas independientes. La especialidad de la medicina y de la botánica que se ocupa de los hongos se llama micología donde se emplea el sufijo -mycota para las divisiones y -mycetes para las clases. Los hongos son organismos eucarióticos que realizan una digestión externa de sus alimentos, secretando enzimas, y que absorben luego las moléculas disueltas resultantes de la digestión.
Tinción
Azul de lactofenol en solución para tinción de hongosSolución lista para el uso para tinción de hongos en bacteriologíaAplicación
El material se tiñe por tinción en un paso. Los elementos fungosos aparecen azul oscuro.Material de examen
Material de examen pueden ser esputos, punciones de fluido pleural, lavado bronquial, sedimentos urinarios, FNAB (biopsia por aspiración con aguja fina),imprints, preparaciones de cultivos .
Reactivos
Merck art. nro. 1.13741 Azul de lactofenol en solución 100 ml
Merck art. nro. 1.06498 Sodio hidróxido en lentejas 500 g
Merck art. nro. 1.05033 Potasio hidróxido en lentejas 500 g
Técnica
1. Tratar/aclarar la muestra durante 1 a 15 minutos, en función de la consistencia con 1 a 5 gotas de los álcalis.
2. Añadir agua varias veces y succionar, p. ej. con papel de filtro
3. Añadir de 1 a 2 gotas de solución de azul de lactofenol, colocar el cubreobjetos y teñir así, después de 2 minutos observar al microscopio.
Nota
En caso de material de cultivo sin tratamiento previo añadir de 1 a 2 gotas de solución de azul de lactofenol, colocar el cubreobjetos y teñir así, después de2 minutos observar al microscopio.
Resultado
Elementos fúngicos azul obscuro
Nota
El microscopio usado debería corresponder a los requisitos de un laboratorio de diagnóstico médic.Preparación de las muestrasTodas las muestras deben tratarse de acuerdo con el estado de la tecnología.En función del estado del tejido, en casos excepcionales pueden tener lugar depósitos de colorante inespecíficos en el tejido.Todas las muestras deben estar rotuladas inequívocamente.Deben usarse instrumentos adecuados para la toma de muestras y para la preparación, y deben seguirse las instrucciones del fabricante para la aplicación/el empleo.
Diagnóstico
Los diagnósticos deberán ser establecidos solamente por personas autorizadas y cualificadas.Deberán emplearse terminologías vigentes.Deberán elegirse y realizarse ensayos ulteriores según métodos reconocidos.
Almacenamiento
Solución de tinción debe almacenarse entre +15°C y +25°C. Después de abrir el frasco por primera vez, el reactivo almacenado entre +15°C y +25°C es estable hasta la fecha de caducidad indicada.
Estabilidad
Solución pueden usarse hasta la fecha de caducidad indicada.Los frascos deben mantenerse siempre bien cerrados.
Notas sobre el empleo
Para evitar errores, la tinción debería ser realizada solamente por personal especializado.Solamente para uso profesional.Deben cumplirse las directivas nacionales sobre seguridad en el trabajo y aseguramiento de la calidad.Deben emplearse microscopios equipados de acuerdo con el estándar.Protección frente a infeccionesDebe observarse a toda costa una protección eficaz frente a infecciones de acuerdo con las directivas de laboratorio.Indicaciones para la eliminación de residuosLas soluciones usadas y las soluciones caducadas deben eliminarse como desechos especiales, debiéndose cumplir las directivas locales de eliminación de residuos. Merck, además de aceptar la devolución de productos usados o caducados a través del servicio de retrologística, ofrece también ayuda técnica para soluciones locales de eliminación de residuos.

TAREA 1

Normas Principales Del Laboratorio
CSSA0359.01:
DICTAMEN DE MUESTRAS CITOLOGICAS. NIVEL DE COMPETENCIA
2.NORMA-166. SSAI-1997:
ORGANIZACION Y FUNCIONAMIENTO DEL LABORATORIO CLINICO.
NORMA-055-STPS-1998:
RELATIVA LAS CONDICIONES DE SEGURIDAD E HIGIENE EN LOS CENTROS DE TRABAJO PARA EL MANEJO, TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO DE REACTIVOS QUIMICOS PELIGROSOS.
NORMA-087.ECOL.2002:
NORMA OFICIAL MEXICANA PARA LA ELIMINACION Y TRATAMIENTO DE LOS RPBI.
ISO-15189.2003:
ESTANCLARIZACION INTERNACIONAL PARA LA ACREDITACION DE LABORATORIO CLINICO.
Trabajo En Power Point

TECNICAS MICOLOGICAS


Contenido
1 Aplicar Técnicas Para
El Diagnostico Y
Aislamiento De Los
Hongos
1.1 Esterilizar Material
Y Medios De Cultivo De
Hongos
2 Aplicar Los Métodos
De Tinción
3 Aislar E Identificar
hongos Contaminantes
Y De Interés Medico
En México Recuentes
En México
P: esquema grafico de
los diferentes micosis
superficiales subcutáneas
y oportunistas
(lista de cotejo)
Cierre P: reporte del
resultado por el aislamiento
del hongo obtenido
(lista de cotejo)
C: esquema grafico de
la morfología de hongos
identificarlos (lista de cotejo)
P: estrega el atlas de las micosis
(lista de cotejo)
DESARROLLO:
Misio logia, Fisiología Y Reproducción
De Los Hongos
1 Describir la morfología microscópica
y macroscópica de los hongos con la autorización
del material de visual, mapas conceptuales y resumen
2 Realizar prácticas para la identificación de los hongos
a partir de muestras y de micro cultivos.
3 Desarrollar una práctica donde realice la identificación
de la morfología colonial y microscópica de los hongos
4 Identificar a través de una proyección audiovisual
obtención y manejo de muestras necrológicas
MATERIAL Y EQUIPO CLINICO
autoclave,
horno,
estufa bacteriológica
proyector de acetatos
Equipo de computo móvil
, cañón,
rota folios,
pintaron,
Equipo de seguridad
extinguidor,
bata,
cubre bocas,
guantes,
laminilla,
portaobjetos,
cubreobjetos,
medio de cultivo